Alce Nero
Crema di riso con trota e verdure

Crema di riso con trota e verdure

Ingredienti

  • 80g di cuore di finocchio
  • 30g di carota
  • 1 vasetto di omogeneizzato di trota e verdure Alce Nero
  • 3 foglioline di prezzemolo
  • 30g di crema di riso Alce Nero
  • 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva Alce Nero
  • Salvia

Preparazione

Lavate e pulite le verdure, tagliatele a pezzetti e lessatele in poca acqua. Una volta che sono diventate tenere, mettetele in un mixer e frullatele insieme al prezzemolo, poi unite la crema di riso, mescolate e seguite le indicazioni sulla confezione. Aggiungete l’omogeneizzato di trota e verdure, poi l’olio, quindi mescolate e servite.